LA MAISON SUDREAU OUVRE SA CAVE A MANGER
On vient pour acheter le meilleur, improviser l’apéro ou un casse-croûte, ou bien on profite et on reste avec plaisir, on s’attable (sur la terrasse qui
NOS DÉLICIEUSES ACTUALITÉS !
Des nouvelles de la Maison Sudreau, spécialiste du Foie Gras (mais pas que). Découvrez nos actualités, nos conseils et nos sélections de recettes. Miam ! Laissez-vous surprendre par les saveurs de nos produits du terroir. En cuisine, c’est vous le chef !
LES SAUCISSES TRUFFÉES : LA NOUVEAUTÉ
La brisure de truffe (mi tuber mélanosporum, mi brumale) confère à cette saucisse une saveur incomparable. Déjà cuite, elle est prête à être consommée. Nous vous
LA BOUTIQUE DE CAHORS EN TRAVAUX
2019 est l’année du changement. La boutique de Cahors vieille de plusieurs années est en totale restauration. Combinée à une cave où l’on pourra se restaurer, vous y
LES FIGUES FOURRÉES AU FOIE GRAS
Tout nouveau pour cet hiver, les figues fourrées au foie gras. A servir froid pour l’entrée, avec une salade, à déguster à l’apéritif avec une petite
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER AU PIMENT D’ESPELETTE
Nouvelle recette de foie gras entier, présentée pour la première fois au concours général agricole à Paris, elle a obtenue la médaille d’argent. A découvrir en
SUDREAU SOUS LES HALLES DE CAHORS
Cahors : la Maison Sudreau se rapproche de “Mélissa” des Halles. Découvrez notre étal sous la Halle de Cahors. Des produits d’ici et d’ailleurs pour répondre
DES NOUVELLES MÉDAILLES POUR 2019
Les résultats sont tombés, nous avons obtenus 4 nouvelles médailles au concours général à Paris. 3 médailles d’argent – Foie Gras de Canard Entier au Monbazillac,
4 MÉDAILLES AU CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE À PARIS.
La presse parle de nous ! Nos produits ont été médaillés au Concours Général Agricole à Paris ! Des médailles d’or, argent et bronze pour la
2 MÉDAILLES D’ARGENT AU CGA PARIS 2017
Pour le Foie Gras de Canard Entier au Monbazillac : « Produit fondant avec un bon goût de foie soutenu par un parfum de pruneau cuit. Très
MA PRÉPARATION POUR SALADE GOURMANDE
Vous nous l’avez demandé, nous l’avons créé. Une préparation avec des gésiers, des fritons, du magret, le tout assaisonné pour agrémenter vos salades estivales. Pour encore