RISOTTO AUX CÈPES
Si nos cèpes à l’huile sont tout simplement délicieux avec des pommes de terre, en risotto, ils excellent. C’est fondant, c’est gourmand, petits et grands vont
NOS DÉLICIEUSES ACTUALITÉS !
Des nouvelles de la Maison Sudreau, spécialiste du Foie Gras (mais pas que). Découvrez nos actualités, nos conseils et nos sélections de recettes. Miam ! Laissez-vous surprendre par les saveurs de nos produits du terroir. En cuisine, c’est vous le chef !
DÉLICIEUSES TARTINES AU BLOC DE FOIE GRAS ET AUX FIGUES
Pour réaliser ces Délicieuses Tartines au Bloc de Foie Gras et aux Figues, vous aurez besoin1 bloc de foie gras 130g / 1 pain de campagne
3 RECETTES FACILES AVEC NOTRE PESTO ROUGE
Première recette : une pizza 🍕 avec notre pesto comme fond de sauce. Sa texture fondante, son bon goût de tomate, de fromage et de basilic
COMME UN AIR DE PROVENCE AVEC NOS TAPENADES
Nos tapenades sont cuisinés dans nos ateliers selon la recette emblématique. Elles sont à base d’olives noires ou vertes au choix selon votre goût. Pour les
SALADE DE GÉSIERS VITAMINÉE
Le printemps 🌸 revient et avec nos envies de fraîcheur et de couleur dans nos assiettes. Avec la @maison Sudreau, retrouvez de quoi garnir votre salade
TOURNEDOS DE CANARD ROSSINI
Nous vous proposons la recette idéale mêlant boeuf d’exception et foie gras de canard : 𝑳𝒆 𝒕𝒐𝒖𝒓𝒏𝒆𝒅𝒐𝒔 𝑹𝒐𝒔𝒔𝒊𝒏𝒊 Cette recette aurait été inventée par un musicien
EN CUISINE AVEC LE POT AU FEU DE CANARD
Une fois par an, nous fabriquons notre Pot au Feu de Canard, la recette emblématique de 𝒍𝒂 𝑴𝒂𝒊𝒔𝒐𝒏 𝑺𝒖𝒅𝒓𝒆𝒂𝒖.Issue d’une recette familiale traditionnelle, nous prenons grand
LA MAISON SUDREAU OUVRE SA CAVE A MANGER
On vient pour acheter le meilleur, improviser l’apéro ou un casse-croûte, ou bien on profite et on reste avec plaisir, on s’attable (sur la terrasse qui
LES SAUCISSES TRUFFÉES : LA NOUVEAUTÉ
La brisure de truffe (mi tuber mélanosporum, mi brumale) confère à cette saucisse une saveur incomparable. Déjà cuite, elle est prête à être consommée. Nous vous
LA BOUTIQUE DE CAHORS EN TRAVAUX
2019 est l’année du changement. La boutique de Cahors vieille de plusieurs années est en totale restauration. Combinée à une cave où l’on pourra se restaurer, vous y