2019 est l’année du changement. La boutique de Cahors vieille de plusieurs années est en totale restauration. Combinée à une cave où l’on pourra se restaurer, vous y retrouverez notre production et une sélection de vins, charcuterie, fromage tendance du moment. Un lieu convivial longtemps réfléchi. Projet d’ouverture mi-juin 2019. A vos agendas !
LA BOUTIQUE DE CAHORS EN TRAVAUX
LES TARTINES PAN CON TOMATE
“Pan Con Tomate” est une recette de tapas originaire de Catalogne.Pour préparer vos “Pan Con Tomate” : faites griller des tranches de pain puis frottez les à l’ail (facultatif car
OEUF COCOTTE AU FOIE GRAS & PIMENT D’ESPELETTE
Rien de plus simple, le tout est de maîtriser la cuisson. Chaud devant 🔥 ➡️ Ingrédients pour 8 personnes : 8 œufs / 40 cl de crème fraîche entière /
RISOTTO AUX CÈPES
Si nos cèpes à l’huile sont tout simplement délicieux avec des pommes de terre, en risotto, ils excellent. C’est fondant, c’est gourmand, petits et grands vont adorer. ✔️ Ingrédients pour
DÉLICIEUSES TARTINES AU BLOC DE FOIE GRAS ET AUX FIGUES
Pour réaliser ces Délicieuses Tartines au Bloc de Foie Gras et aux Figues, vous aurez besoin1 bloc de foie gras 130g / 1 pain de campagne / 4 c à
3 RECETTES FACILES AVEC NOTRE PESTO ROUGE
Première recette : une pizza 🍕 avec notre pesto comme fond de sauce. Sa texture fondante, son bon goût de tomate, de fromage et de basilic suffit à parfumer votre
COMME UN AIR DE PROVENCE AVEC NOS TAPENADES
Nos tapenades sont cuisinés dans nos ateliers selon la recette emblématique. Elles sont à base d’olives noires ou vertes au choix selon votre goût. Pour les déguster, votre imagination est