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Bloc de Foie Gras de Canard
Le bloc de foie gras de canard est parfait pour l’apéritif sur un pain de campagne grillé, ou bien en entrée dans une salade Quercynoise.
Lot de 3 bocaux 80g
22.00 € 19.00 €
soit 79.17 € / Kg
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CONSEILS DE PRÉPARATION/DÉGUSTATION
VALEURS NUTRITIONNELLES
INGRÉDIENTS
Pour le savourer, réfrigérez ce Foie Gras 24h avant de le consommer puis sortez-le à température ambiante 40 à 60 min avant la dégustation. Passez un couteau sans dent sous l’eau très chaude pour faciliter le tranchage. Déposez simplement une tranche (1 cm d’épaisseur environ) sur une tranche de pain de campagne et dégustez.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 526 kcal / 2168 kj, Matières Grasses : 54 g dont acides gras saturés : 23 g, Glucides : 2.4 g dont sucre : 1.7 g, Protéines : 7.5 g, Sel : 1.5 g
Foie gras de canard, eau, sel, poivre, sucre.