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CONSEILS DE PRÉPARATION/DÉGUSTATION
VALEURS NUTRITIONNELLES
INGRÉDIENTS
Servir frais sur un lit de salade verte. 3 à 4 parts.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 302kcal / 1251kj, Matières Grasses : 27g dont acides gras saturés : 11g, Glucides : 0.8g dont sucres : 0.5g, Protéines : 15 g, Sel : 1.8g
Maigre et gras de porc (France), bloc de foie gras de canard 25% (foie gras de canard ,eau, sel ,sucre),foie de volaille, OEUF ,sel, vin de madère (SULFITES) ,poivre, épices.