CONSEILS DE PRÉPARATION/DÉGUSTATION
VALEURS NUTRITIONNELLES
INGRÉDIENTS
Tiédis au bain-marie, au four ou à la poêle, les couper en fines tranches sur une salade. Ils sont également délicieux servis avec des pommes de terre sautées et des légumes.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit égoutté : Énergie : 152kcal / 643kj, Matières Grasses : 2.5g dont acides gras saturés : 0.9g, Glucides : 0g dont sucres : 0g, Protéines : 32g, Sel : 1.9g
Gésiers de canard à foie gras 51%, graisse de canard, sel, poivre.