Coq au Vin de Cahors
Un classique auquel on ajoute notre touche locale en utilisant un très bon vin de Cahors. La lente cuisson permet d’obtenir une viande tendre et goûteuse qui ravira les amateurs de ce plat traditionnel.
Poids net : 750 g
12.80 €
soit 17.07 € / Kg
CONSEILS DE PRÉPARATION/DÉGUSTATION
VALEURS NUTRITIONNELLES
INGRÉDIENTS
Réchauffer à feu doux dans une casserole, vous l’agrémenterez de pommes de terre vapeur pour plus de gourmandise. 2 parts.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 109 kcal / 459 kj, Matières Grasses : 4.4 g dont acides gras saturés : 1.2 g, Glucides : 3.1 g dont sucres : < 0,5 g, Protéines : 14 g, Sel : 0.65 g
Coq 51% (France), sauce 40% [eau, vin de Cahors AOP 30% (SULFITES), jus de veau, amidon de maïs, oignons, sucre, ail, sang de porc, sel, thym, poivre, laurier], cèpes Boletus Edulis 3%, champignons de Paris, carottes.