CONSEILS DE PRÉPARATION/DÉGUSTATION
VALEURS NUTRITIONNELLES
INGRÉDIENTS
Faire mijoter tout doucement. A agrémenter de pommes de terre vapeur. 2 à 3 parts.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 152 kcal / 636 kj, Matières Grasses : 7.3 g dont acides gras saturés : 3.3 g, Glucides : 0.9 g dont sucres : 0.7 g, Protéines : 20 g, Sel : 1.5 g
Bouillon de pot au feu 25%, cuisses de canard 20% (origine : France), carottes 13%, choux 13%, gésiers de canard 8%, poitrine de porc 8%, navets 5%, poireaux 5%, oignons 2%, sel, poivre, aromates.
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