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Foie Gras d’Oie Entier

Le foie gras d’oie est doté d’un goût plus délicat que le canard. Les amateurs de finesse l’apprécieront davantage.

A partir de 29.80 

Pour le savourer, réfrigérez ce Foie Gras 24h avant de le consommer puis sortez-le à température ambiante 40 à 60 min avant la dégustation. Passez un couteau sans dent sous l’eau très chaude pour faciliter le tranchage. Déposez simplement une tranche (1 cm d’épaisseur environ) sur une tranche de pain de campagne et dégustez.

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