Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest Grande Tradition
🏅 Médaillé d’Or au Concours Général Agricole à Paris cette année !
Notre Foie Gras de Canard Entier, issu de la qualité IGP Sud-Ouest, est sublimé par l’arôme délicat et envoûtant du Monbazillac. La douceur sucrée du vin blanc moelleux se marie à la perfection avec la richesse et la finesse du foie gras, pour un plaisir gustatif exceptionnel à chaque bouchée.
Succombez au charme de cette création gastronomique primée au CGA à Paris.
A partir de 23.00 €
CONSEILS DE PRÉPARATION/DÉGUSTATION
VALEURS NUTRITIONNELLES
INGRÉDIENTS
Pour le savourer, réfrigérez ce Foie Gras 24h avant de le consommer puis sortez-le à température ambiante 40 à 60 min avant la dégustation. Passez un couteau sans dent sous l’eau très chaude pour faciliter le tranchage. Déposez simplement une tranche (1 cm d’épaisseur environ) sur une tranche de pain de campagne et dégustez.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 505 kcal / 2081 kj, Matières Grasses : 51 g dont acides gras saturés : 21 g, Glucides : 2.5 g dont sucres : 1.6 g,
Protéines : 7.1 g, Sel : 1.4 g.
lobe de foie gras de canard, vin de Monbazillac 2%, sel, poivre, sel bleu de Perse.
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