CONSEILS DE PRÉPARATION/DÉGUSTATION
VALEURS NUTRITIONNELLES
INGRÉDIENTS
4 à 5 parts.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 193kcal / 804kj, Matières Grasses : 14g dont acides gras saturés : 5g, Glucides : <0.5g dont sucres : <0.5g, Protéines : 16g, Sel : 2g.
Longe de porc rôtie (origine : France), couenne, sel, poivre, ail, gélatine ( SULFITES).
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