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CONSEILS DE PRÉPARATION/DÉGUSTATION
VALEURS NUTRITIONNELLES
INGRÉDIENTS
Servir frais sur un lit de salade verte.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 470 kcal / 1936 kj, Matières Grasses : 48 g dont acides gras saturés : 18 g, Glucides : 0.8 g dont sucres : <0.5 g, Protéines : 9.4 g, Sel : 1.5 g
Gorge et foie de porc (origine : France), foie de volaille 25%, foie gras de canard 20%, OEUF, sel, poivre, épices.