CONSEILS DE PRÉPARATION/DÉGUSTATION
VALEURS NUTRITIONNELLES
INGRÉDIENTS
Vous l’apprécierez froid avec un plateau de charcuterie, du pain et quelques cornichons.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 406 kcal / 1677 kj, Matières Grasses : 39 g dont acides gras saturés : 14 g, Glucides : 3 g dont sucres : 0.5 g, Protéines : 11 g, Sel : 1.6 g
Maigre et gras de porc, couenne de porc (20%), foie de porc, carotte, échalote, oeuf, ail, sel, amidon de maïs, poivre. Viande d’origine France.
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