Spécialité de Foie Gras de Canard Entier Mi-cuit aux Figues
Lorsqu’un foie gras de grande tradition rencontre la douceur de la figue, une harmonie gourmande se crée. En entrée raffinée ou sur un toast pour un apéritif, vous partagerez un vrai moment de convivialité en famille et entre amis.
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Poids net : 180 g
31.00 €
soit 172,222.22 € / Kg
CONSEILS DE PRÉPARATION/DÉGUSTATION
VALEURS NUTRITIONNELLES
INGRÉDIENTS
À conserver entre 0°C et 4°C. Pour le savourer, sortez-le à température ambiante 40 à 60 min avant la dégustation. Passez un couteau sans dent sous l’eau très chaude pour faciliter le tranchage. Déposez simplement une tranche (1 cm d’épaisseur environ) sur une tranche de pain de campagne et dégustez. 4 à 5 parts. 180 g.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie : 509 kcal / 2100 kj, Matières Grasses : 50 g dont acides gras saturés : 21 g, Glucides : 6,7 g dont sucres : 5,3 g, Protéines : 7 g, Sel : 1.4 g
Lobe de foie gras de canard, figues (5%), vin de liqueur (SULFITES), sel, poivre.