Elaborée à partir de choucroute d’Alsace crue IGP, de morceaux de viande de canard et de porc choisis, finement cuisinée dans un bouillon parfumé aux notes de tomate, d’aromates et relevée d’une touche délicate de champagne, cette recette révèle toute sa richesse en bouche. Un plat cuisiné prêt à réchauffer, idéal pour partager un moment chaleureux autour d’une recette traditionnelle revisitée avec finesse. Pour plus de gourmandise, nous vous conseillons d’ajouter des pommes de terre vapeur.

Marmite : 1500 g