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Foie Gras de Canard Entier IGP Sud-Ouest au Poivre de Sichuan Mi-cuit

Le caractère légèrement citronné et boisé du poivre de Sichuan vient sublimer la délicatesse et la richesse du foie gras, créant ainsi une une expérience gustative unique et raffinée.

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Médaillé d’Argent Paris 2024

Médaillé de Bronze Paris 2026

4 à 5 parts.

Pois net : 180g

32.00 €

soit 177.78 € / Kg

Foie Gras de Canard Entier IGP Sud-Ouest au Poivre de Sichuan Mi-cuit

Foie Gras de Canard Entier IGP Sud-Ouest au Poivre de Sichuan Mi-cuit – Image 2

À conserver entre 0°C et 4°C. Pour le savourer, sortez-le à température ambiante 40 à 60 min avant la dégustation. Passez un couteau sans dent sous l’eau très chaude pour faciliter le tranchage. Déposez simplement une tranche (1 cm d’épaisseur environ) sur une tranche de pain de campagne et dégustez. 4 à 5 parts. 180g.