2 MÉDAILLES AU CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE PARIS 2024

🎉🏅 Nous sommes fiers de vous annoncer que notre foie gras artisanal a été récompensé lors du prestigieux Concours Général Agricole à Paris ! 🏅🎉

🥇 Médaille d’Or pour notre Foie Gras de Canard Entier Grande Tradition !

🥈 Médaille d’Argent pour notre Foie Gras Mi-cuit au Poivre de Sichuan !

Ces récompenses sont le fruit du travail passionné de notre équipe et de notre engagement pour offrir des produits d’exception à nos clients. Merci à tous pour votre soutien et votre confiance. Venez découvrir et déguster nos créations primées dans notre boutique à Cahors ! 🌟

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Nouvelle Recette : La Choucroute marinée au Champagne et au Canard Confit

10 avril 2026 / m.merlet

Savourez une choucroute généreuse et authentique, où la tradition alsacienne rencontre le caractère du terroir du Sud-Ouest. Élaborée à partir de choucroute d’Alsace crue IGP, finement cuisinée dans un bouillon

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Écrasé de Pommes de Terre, Confit de Canard et Jus Corsé

12 février 2026 / m.merlet

Pour Pâques, le confit de canard est parfait : festif, convivial, terroir, et très apprécié. Voici une recette détaillée, élégante et simple à reproduire à la maison. Pour 4 personnes

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Vol-au-vent au Boudin Blanc de Rethel sauce aux Morilles

12 février 2026 / m.merlet

Voici une recette de vol-au-vent pensée pour être simple, valorisante et facile à reproduire. Idéal pour une entrée festive ! Pour 4 personnes (entrée) ou 6 mini vol-au-vent (apéritif chic)

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🍺 MIJOTÉ DE VEAU À LA BIÈRE DU QUERCY : UNE RECETTE REVISITÉE

5 février 2026 / m.merlet

Une recette de tradition, née du Nord de l’Europe La carbonade est un plat emblématique des cuisines du Nord de la France et de la Belgique. Traditionnellement préparée avec de

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LE WRAP AVEC CHOCHO LE HARICOT

12 mai 2025 / m.merlet

Ce wrap rapide à réaliser est parfait pour un apéritif dînatoire, un déjeuner sur le pouce ou même un pique-nique. L’onctuosité et les saveurs bien prononcées de « Chocho le haricot »

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POURQUOI NOS PLATS CUISINÉS SONT-ILS FAITS POUR VOUS ?

12 septembre 2024 / m.merlet

– Simplicité et rapidité : Pas besoin de passer des heures en cuisine ! Nos plats sont prêts à être réchauffés en quelques minutes. Vous n’avez plus qu’à profiter. –

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